菠菜吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料除黄油和盐外打至粗膜

• 步骤 2：

  

  加入黄油和盐打至手套膜

• 步骤 3：

  

  像这样

• 步骤 4：

  

  发酵二倍大，松弛10分钟

• 步骤 5：

  

  分割450克一个，这个量只能做一个吐司，多的小面团随便滚圆即可

• 步骤 6：

  

  分割后松弛20分钟，取一块面团擀长，抹上喜欢的馅料，可以是肉松馅，南瓜馅，紫薯馅

• 步骤 7：

  

  卷起收口滚长些

• 步骤 8：

  

  中间割开二半不断

• 步骤 9：

  

  像拧麻花样扭起来

• 步骤 10：

  

  放入模具中发酵二倍大

• 步骤 11：

  

  里模具口一个手指节即九分发

• 步骤 12：

  

  挤上沙拉酱和芝士碎

• 步骤 13：

  

  180度40分钟即可