果酱蒸包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  前两天家里亲戚送来一箱山药，真的不知道杂吃，就想着蒸熟做面食吧，山药去皮，泡水里，山药皮比较痒，怕痒的朋友可以带上一次性手套

• 步骤 2：

  

  清洗干净后捞出，放入蒸箱蒸熟

• 步骤 3：

  

  蒸熟后的山药用勺子压成泥

• 步骤 4：

  

  取适量，加面粉，酵母，清水活成面团，醒发两个小时，成蜂窝状

• 步骤 5：

  

  案板上撒干面粉，取面团，揉搓排气

• 步骤 6：

  

  捏成一个个小剂子，每个小剂子在揉搓几下，按扁

• 步骤 7：

  

  按扁

• 步骤 8：

  

  擀成中间厚边缘薄的薄片

• 步骤 9：

  

  取一张，加入蓓妮妈妈果酱，抓住四个角对折就可以啦

• 步骤 10：

  

  全部包好，上锅蒸20分钟闷5分钟即可

• 步骤 11：

  

  出锅啦，超级好吃酸酸甜甜直接吃