微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
准备材料。黄瓜、胡萝卜切丝，墨鱼去内脏切块，绿豆芽去皮洗净，粉丝泡软备用
步骤 2：
油锅烧热，放入胡萝卜丝，炒熟，装起备用
步骤 3：
依次将墨鱼、粉丝、绿豆芽炒熟，装起备用
步骤 4：
把拌酱需要的料放入小碗里
步骤 5：
拌酱拌匀，一会拌的时候再用。
步骤 6：
锅里加入水，烧开后，放入金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面，煮至断生
步骤 7：
煮好的面条放入冷水中，稍微洗一下表面的面糊
步骤 8：
滤干水份，放入碗里，倒入香油，拌匀。可以多加一些香油，会很香
步骤 9：
放入炒好的菜
步骤 10：
倒入拌酱，拌匀
步骤 11：
放入黄瓜丝、鸡蛋、泡菜，拌匀就可以开吃了
步骤 12：
成品
步骤 13：
成品
步骤 14：
成品
步骤 15：
成品
步骤 16：
成品
1、 面条要选劲道一点的面条，不然最后会烂糊，影响口感。
2、 还可以加入一些自己喜欢的蔬菜，比如西葫芦丝、泡菜。。。。
3、 加入一些包饭酱，会更香一些。没有也可以不放的。
4、 澳麦面比普通挂面煮的时间要稍微长一些，建议时间是6-7分钟，如果喜欢吃软一点的可以根据个人口味适当增加煮面时间。
