番茄牛腩汤/秋葵蒸蛋/紫薯米饭 by imCc_v5 - 菜谱

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1、蛋羹鸡蛋和温水比例1：1.5。最嫩滑。
2、牛腩汤也可以做成浓郁一点的少放水，再加入点土豆丁。
3、蒸米饭，提前浸泡米，不但可以让口感更软，而且可以浸泡掉一些大米表面的淀粉。

imCc_v5 2021年03月07日发布

•春天来了，可以喝这道番茄牛腩汤，营养美味。
•做米饭的时候，可以加入一些粗粮，更健康。
•嫩滑的秋葵鸡蛋羹，制作也是有技巧的。

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