红枣纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红枣蒸20分钟，然后加凉开水用料理机打碎，再过筛去掉一些枣皮。

• 步骤 2：

  

  放入锅中炒一下，去掉一些水分，晾凉备用。

• 步骤 3：

  

  全蛋液加糖放入厨师机里打发，也可以选择用电动打蛋器打发。

• 步骤 4：

  

  加红枣泥打发至蓬松，最后加粉类拌匀，分在纸杯模里，约9分满。

• 步骤 5：

  

  放入烤箱160度烘烤25分钟左右。

• 步骤 6：

  

  成品，非常香甜～