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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
除黄油和提子干,蜜豆,奶酥其他材料全部放入面包机
步骤 3:
先揉八分钟
步骤 4:
加入软化的黄油再揉10分钟,然后整圆放入面包机发酵。天气热需要取出发酵
步骤 5:
发酵两倍大
步骤 6:
取出分割两份,提子干可以用红酒或者朗姆酒泡一下更好
步骤 7:
擀开撒上提子干和蜜豆
步骤 8:
然后卷起来从中间切开
步骤 9:
在扭起来
步骤 10:
放入模具,我用的烤碗,提前抹了黄油,然后放入烤箱低温或者加一碗热水二发。
步骤 11:
发酵好取出撒上酥粒
步骤 12:
酥粒是之前做马芬剩下的,具体做法就是黄油加低粉和少量细砂糖搓成的。
步骤 13:
然后放入烤箱烘烤,180度烘烤30分钟,上色记得盖锡纸。
步骤 14:
出炉不烫即可食用
步骤 15:
超级好吃的手撕面包。
步骤 16:
面包大口吃才过瘾哦!
步骤 17:
被小朋友抢着吃的面包。
烘烤时间和温度可以参考自己用的模具和面包大小调整。提子可以换蔓越莓干,加多少依个人喜欢。
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