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步骤 1:
新鲜猪肝冷水浸泡一小时,洗净加入食用盐两勺多点也行。
步骤 2:
备料,如图!
步骤 3:
加入冷水,料酒,备好的调料。
步骤 4:
放上一个盘子盖住碗口。
步骤 5:
冷水上锅蒸,开锅十五二十分钟。关火,自然冷却。冷藏六小时以上就可以食用了!
步骤 6:
出锅以后自然冷却,冷藏六小时,入味即可食用。
步骤 7:
很是哇塞!
食材新鲜很重要!
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