鲫鱼豆腐汤

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浏览 43446 收藏 17 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

鱼汤炖出来奶白色,最关键就是鱼要煎,煎过后用开水烧出来的鱼汤就会很白。如果不想放豆腐直接烧鲫鱼汤,省略放豆腐的步骤就可以了。
注意:烧鱼汤不需要盖锅盖,这样有利于腥味散发出去

米卡dbno 2021年03月30日发布
鲫鱼豆腐汤的功效与作用有很多,鲫鱼富含动物蛋白、维生素D和钙,豆腐含有大量的植物蛋白和钙,这两道炖菜在一起不仅味道好,而且在营养上也相辅相成。
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