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鲜奶麻薯芝士蛋挞收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 蛋挞皮(70mm) 6个
- 蛋黄 2个
- 淡奶油 100ml
- 牛奶 50ml
- 白糖/糖粉 18g
- 炼乳 1小勺
- 芝士碎 适量
- 鲜奶麻薯材料如下
- 鲜奶 250ml
- 木薯淀粉 25ml
- 糖 10克
鲜奶麻薯芝士蛋挞的做法步骤
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步骤 1：
先整蛋挞液，将牛奶淡奶油糖炼奶蛋黄混合搅拌
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步骤 2：
混合后备用
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步骤 3：
将鲜奶麻薯的材料混合，小火快速搅拌成流动状态就行，放凉备用
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步骤 4：
外蛋挞皮加放凉后的鲜奶麻薯，芝士碎，然后再加蛋挞液放烤箱220°20分钟，具体看自己烤箱的容量
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步骤 5：
完成出炉
