小贴士

1、中筋面粉我一直用金龙鱼的澳大利亚麦蕊小麦粉，中式面食都合适，用它做饺子，面条都很劲道，包子馒头有弹性。家中必备面粉之一，上次2斤快用光了，这次又入了5斤装的价格比较实惠，我又赶紧屯货了
2、油皮和油酥我是均分20份，馅料也均分，你们可以根据自己喜欢的大小分个数，总的秤一下再除下个数就知道均分几克面团了。
3、每台烤箱温度有差异，大家根据自己烤箱来调节温度和时间。
4、冰糖我是打成粉的，这样会比较好溶化，你们也可以用白砂糖