蘑菇火腿肉松蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  蘑菇和火腿切碎。

• 步骤 3：

  

  60克全蛋液用少许黄油煎成两面金黄的蛋皮。

• 步骤 4：

  

  将蛋饼切成长方形方块。

• 步骤 5：

  

  牛奶里加入30克全蛋液，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  加入白砂糖和盐，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  筛入低筋面粉和泡打粉。

• 步骤 8：

  

  翻拌至无颗粒状。

• 步骤 9：

  

  8寸长条蛋糕模内部用黄油涂抹防粘。

• 步骤 10：

  

  将面糊倒入模具中抹平。

• 步骤 11：

  

  轻轻地铺上蛋皮。

• 步骤 12：

  

  撒上蘑菇碎，铺上一层芝士片。

• 步骤 13：

  

  撒上肉松，再铺上一层芝士片。

• 步骤 14：

  

  撒上火腿片碎。

• 步骤 15：

  

  挤入蕃茄沙司、蛋黄酱、沙拉酱。

• 步骤 16：

  

  烤箱预热，放入中下层，上下火200度烤15分钟。

• 步骤 17：

  

  出炉。

• 步骤 18：

  

  切块摆拍。