老干妈蒜香挪威青花鱼

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所需食材

  • 青花鱼 半条
  • 蒜瓣 2个
  • 胡椒粉(可选) 适量
  • 老干妈 2勺
  • 花椒粒 20克
  • 胡萝卜丝 少许
  • 蒜叶 30克
  • 青辣椒 3个
  • 姜片 3片
  • 清水 100克

小贴士

1.可以不用放酱油和盐,因为老干妈有咸味
2.鱼入锅后,大火转小火全程