南瓜酿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1，需要南瓜，粘米粉，猪肉，葱。原始的做法是放了罗勒叶，但是我这里省略了罗勒叶的。

• 步骤 2：

  

  2，南瓜要切成一个夹口。就是先切一刀不要切到底，第二刀再切出来，南瓜不去皮。

• 步骤 3：

  

  3，猪肉剁碎，罗勒叶葱也切碎。

• 步骤 4：

  

  4，猪肉糜，葱切碎拌到粘米粉里，放盐，酱油或者蚝油，放适量水调匀。成很稠的米浆。

• 步骤 5：

  

  5，把米浆塞到南瓜的夹口里

• 步骤 6：

  

  6，酿好的放到蒸笼里，我是用电饭煲蒸的，所以放到电饭煲专用蒸笼。

• 步骤 7：

  

  7，我用的是九阳铁釜电饭煲T5.用蒸煮功能，时间为15分钟，很方便，不用自己去计时啦。