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步骤 1:
所有用料
步骤 2:
面条放开水锅里煮片刻即可捞出。
步骤 3:
捞出的面条过凉水控干水份放少许食用油拌匀防粘,再中火蒸20分钟凉凉备用。
步骤 4:
调汁:印尼甜酱油一勺
步骤 5:
印尼桑巴酱和蚝油各一勺。
步骤 6:
木姜子油少许。
步骤 7:
小青柠檬压汁。
步骤 8:
热锅凉油放洋葱圈炒出香味。
步骤 9:
放入菜翻炒片刻再放入鲜虾翻炒。
步骤 10:
放入面条翻炒。
步骤 11:
倒入料汁翻炒均匀出锅
步骤 12:
热锅凉油油温五层热放入虾片炸熟。
步骤 13:
煎个鸡蛋。
步骤 14:
装盘,美味的印尼炒面就做好了。
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