松花鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿去骨。

• 步骤 2：

  

  把鸡腿用刀背垛一下。

• 步骤 3：

  

  加入姜蒜末盐鸡精味精。

• 步骤 4：

  

  加入黑胡椒粉十三香。

• 步骤 5：

  

  加入料酒。

• 步骤 6：

  

  加入味极鲜酱油。

• 步骤 7：

  

  加入蚝油。

• 步骤 8：

  

  拌匀腌半小时。

• 步骤 9：

  

  案板垫一张锡纸把两片鸡腿肉铺在锡纸上，上面放松花蛋。

• 步骤 10：

  

  用鸡腿肉把松花蛋卷起来。

• 步骤 11：

  

  用锡纸把松花鸡腿裹起来。

• 步骤 12：

  

  锅里做水，用牙签扎眼，水开后上锅蒸25分钟。

• 步骤 13：

  

  准备一张锡纸，里面放白糖红茶

• 步骤 14：

  

  把锡纸放锅里，上面放篦子把松花鸡腿放上面，小火熏。

• 步骤 15：

  

  看到里面有黄烟了关火焖3分钟即可。

• 步骤 16：

  

  熏出来的颜色还是不错吧。放凉后裹保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。

• 步骤 17：

  

  切片上桌。