新西兰牛奶拉丝吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油和盐外其余材料倒入搅面缸

• 步骤 2：

  

  打至粗膜状态

• 步骤 3：

  

  加入黄油和盐

• 步骤 4：

  

  打至手套膜

• 步骤 5：

  

  发酵二倍大

• 步骤 6：

  

  分割135克/个，三个一组，盖保鲜膜松弛20分钟

• 步骤 7：

  

  区一块面团对折搓长，再擀成长条形

• 步骤 8：

  

  翻面擀长些

• 步骤 9：

  

  卷起，这里只要卷一次即可

• 步骤 10：

  

  摆入450克模具中，发酵8分满

• 步骤 11：

  

  轻刷一层蛋液

• 步骤 12：

  

  剪刀剪三个口

• 步骤 13：

  

  挤上一条黄油

• 步骤 14：

  

  放入预热180度烤箱烤40分钟左右出炉即可