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步骤 1:
一条新鲜鲈鱼,清洗干净
步骤 2:
加姜丝和葱段
步骤 3:
加1勺豆瓣酱
步骤 4:
加半勺白糖提鲜
步骤 5:
加1勺蒸鱼豉油
步骤 6:
加1勺料酒
步骤 7:
加1勺蚝油
步骤 8:
加1勺食用油
步骤 9:
大火把水烧开,放上鲈鱼大火蒸8分钟
步骤 10:
鲜嫩美味鲈鱼出炉
蒸鲈鱼时,大火先把水烧开,再放入鲈鱼,大火蒸,控制好蒸的时间,如果蒸太久肉质就偏硬了
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