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步骤 1:
黄油和黑巧切碎 一起放在无油无水器皿里
步骤 2:
黄油黑巧隔水加热 然后拿出来冷却到30度左右
步骤 3:
鸡蛋打散 但不用打发
步骤 4:
倒入细砂糖和盐 搅拌均匀
步骤 5:
滴入几滴香草精
步骤 6:
将稍微冷却的黑巧黄油溶液倒入鸡蛋糊里
步骤 7:
筛入高筋粉 用橡皮刮铲搅拌均匀 但不要用力以免面粉起筋
步骤 8:
倒入核桃碎 搅拌均匀 布朗尼面糊就算做好了
步骤 9:
烤模中抹点液化的黄油
步骤 10:
将面糊倒入烤模中 烤箱预热 190度 上下火 中层 25至35分钟 还是那句话最后几分钟勤过去看着点 烤箱功率不一样 时间自己拿捏
步骤 11:
烤完脱模 切片
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