番茄汁炸小明虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清洗干净 剪一下头上的须 控水备用

• 步骤 2：

  

  番茄切碎放料理机加一点水打成汁 加鸡蛋 淀粉 搅拌成糊状

• 步骤 3：

  

  油锅烧热 把小虾均匀的裹上面糊 一个一个的放油锅里炸到表面金黄捞出控油 等一下在复炸一下 就好了

• 步骤 4：

  

  花椒加盐放锅里炒干 放凉 压碎 做成椒盐 喜欢吃的可以把炸好的虾上撒上一点 味道还不错的