再也不用去大酒店了，在家就可以做出美味无比的香辣蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大闸蟹用尖锐的刀具从蟹嘴扎下去将它杀死，然后用刷子刷干净，特别是钳子多刷一会儿

• 步骤 2：

  

  刷洗干净后用刀从中间剁开

• 步骤 3：

  

  装在盘里

• 步骤 4：

  

  准备好鸡蛋打散，淀粉倒入碟中

• 步骤 5：

  

  锅中多加点油烧至七成热

• 步骤 6：

  

  螃蟹先沾下蛋液

• 步骤 7：

  

  然后再沾上淀粉

• 步骤 8：

  

  依次放入锅中煎

• 步骤 9：

  

  煎至两面金黄盛出备用

• 步骤 10：

  

  准备好炒料

• 步骤 11：

  

  用煎螃蟹剩下的油加热倒入炒料炒香

• 步骤 12：

  

  加入麻辣香锅料半袋

• 步骤 13：

  

  煸炒两分钟加入生抽

• 步骤 14：

  

  倒入螃蟹翻炒

• 步骤 15：

  

  加入半瓶啤酒

• 步骤 16：

  

  再加入适量清水

• 步骤 17：

  

  大火烧开转中火炖煮

• 步骤 18：

  

  煮至汤汁浓稠出锅装盘

• 步骤 19：

  

  超级美味

• 步骤 20：

  

  麻辣鲜香，色泽红亮，超级美味