一口萌化火龙果味的KITTY空气牛奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  吉利丁粉加水溶解，静置一会儿

• 步骤 2：

  

  果汁杯中加入火龙果丁牛奶和糖，搅打一个程序

• 步骤 3：

  

  吉利丁入微波炉加热十秒钟后倒入果汁杯，迅速启动一个搅打程序

• 步骤 4：

  

  将混合溶液过滤，去除黑色火龙果籽，入冰箱冷藏半小时

• 步骤 5：

  

  从冰箱取出后，用电动打蛋器搅打至如图状态。一开始是果冻状态，之后慢慢变稀变细腻。

• 步骤 6：

  

  再次入冰箱冷藏半小时，继续搅打。最后可以搅打成细腻的奶油状 不做造型的话冷藏之后拿勺子挖来吃。

• 步骤 7：

  

  想要漂亮的外形，就把牛奶冻装入裱花袋，挤入模具中

• 步骤 8：

  

  冷冻一晚后脱模，室温或冷藏软化即可食用。