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步骤 1:
准备好食材,老母鸡半只,虫草花,鲜香菇,笋干提前加水泡着。然后把笋干撕开,香菇切好。备用。
步骤 2:
鸡肉切块,加面粉搅拌,洗净后,放入砂锅,加水。大火煮
步骤 3:
捞出浮沫
步骤 4:
放入之前准备好的笋干,鲜香菇,虫草。转小火,炖一个小时
步骤 5:
倒计时5分钟时,放入枸杞。
步骤 6:
盛出来,开吃。
1.先生喜欢吃羊尾笋,加入到鸡汤中可以提鲜。不喜欢的朋友可以不放。羊尾笋本身就是咸的,所以最后出锅时没有放盐。2.鸡肉本身就不腥,所以没有放料酒和姜片
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