西红柿炖牛肉简易版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉冷水浸泡一个小时以上，换尽血水，直到清水

• 步骤 2：

  

  西红柿土豆随意切

• 步骤 3：

  

  姜厚片，大蒜拍一下

• 步骤 4：

  

  砂锅垫底，没有砂锅普通锅也一样

• 步骤 5：

  

  忘记拍照了，把普通锅烧热倒油少许，大料花椒蒜姜爆香，直接放入牛肉炒，变色后放入铺好了西红柿土豆块的砂锅

• 步骤 6：

  

  大火炖十分钟左右小火继续

• 步骤 7：

  

  直到土豆烂了就行了

• 步骤 8：

  

  开饭啦