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步骤 1:
大蒜和生姜捣碎。
步骤 2:
鸡,沥干水分。
步骤 3:
放入盐,生姜,大蒜,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉腌制。
步骤 4:
准备揉搓按摩。
步骤 5:
按摩10分钟之后把生姜全部塞到肚子里去。
步骤 6:
盖保鲜膜放进冰箱,冷藏18个小时。
步骤 7:
从冰箱拿出腿,翅膀包好锡纸
步骤 8:
装上旋转烤叉
步骤 9:
上下火180度烤一个小时。
步骤 10:
金黄金黄的烤全鸡就出炉了。
记得腌制的时候不要放多了盐。宁愿口味淡一点都不要口味重一点,因为口味淡一点,它还是很香,你可以蘸料吃。
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