香煎小黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  不会收拾鱼的北方人，偏偏家里有一个爱吃鱼的娃。当然选择买收拾好的啦～回来直接做更方便。

• 步骤 2：

  

  打开里面是收拾好的，干干净净的。 冲洗一下就可以进行下一步了。

• 步骤 3：

  

  鱼放盆中，放少许盐。

• 步骤 4：

  

  1勺料酒。

• 步骤 5：

  

  ➕一勺姜末。将鱼腌制15分钟。

• 步骤 6：

  

  平底锅烧热，放两勺油，将小黄鱼放入锅中，两面煎黄。

• 步骤 7：

  

  煎好取出，撒胡椒粉。

• 步骤 8：

  

  撒孜然粉，美美开吃～