银丝花卷(一次发酵) by 美熊熊V - 菜谱

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1、和面不能太软，否则蒸熟会瘫掉成型不好看，用面粉重量50%的液量和面比较合适；
2、馒头、花卷、包子建议使用中筋面粉；
3、加点猪油和面可以使馒头、花卷、包子表皮润泽，不喜或不食的忽略。

美熊熊V 2020年05月07日发布

丝丝分明、丝丝入“扣”的银丝花卷

♥️小贴士：
1、和面不能太软，否则蒸熟会瘫掉成型不好看，用面粉重量50%的液量和面比较合适；
2、馒头、花卷、包子建议使用中筋面粉；
3、加点猪油和面可以使馒头、花卷、包子表皮润泽，不喜或不食的忽略。

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