人见人爱的烘焙新手入门小点心--蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  方子里的材料称重备用

• 步骤 2：

  

  黄油切小块室温软化

• 步骤 3：

  

  软化后的黄油加糖

• 步骤 4：

  

  打发至颜色发白蓬松

• 步骤 5：

  

  加入打散的鸡蛋液

• 步骤 6：

  

  搅打均匀

• 步骤 7：

  

  加入蔓越莓干

• 步骤 8：

  

  筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀

• 步骤 9：

  

  把蔓越莓曲奇面糊装入模具内整形，放冰箱冷冻一个小时

• 步骤 10：

  

  冷冻好后切片排放在烤盘内，饼干间留些间距

• 步骤 11：

  

  烤箱170度预热后，放中层上下火烤30分钟左右