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步骤 1:
3个蛋黄打入1个全蛋,再来些葱花和盐,搅打均匀备用。
步骤 2:
3个蛋白加入火腿丁,同样搅打均匀。
步骤 3:
平底锅刷一层薄薄的油,倒入蛋白糊摊平,两面煎熟后盛出备用。
步骤 4:
重新给平底锅刷油,倒入蛋黄糊,轻轻晃动锅子,让蛋液均匀地摊开铺平小火煎熟。
步骤 5:
把蛋白饼叠在蛋黄饼上,慢慢的卷起来。
步骤 6:
最后切成小块就可以啦。
步骤 7:
鸡蛋卷试试新做法,味道和颜值双重在线~
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