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步骤 1:
胡萝卜丁,青豆焯水备用,虾仁备用,鸡蛋炒散
步骤 2:
鸡蛋炒散下虾仁,青豆,胡萝卜丁加少许盐翻炒
步骤 3:
虾仁变色后放入米饭加适量生抽,盐调味
步骤 4:
加入切好的菠萝丁(菠萝提前用盐水浅泡一下,今天买的菠萝很甜,就省略了这一步)
步骤 5:
翻炒均匀,加入适量葱花,这个时候菠萝的香味,鸡蛋的香味都激发出来,让人特别有食欲。
我做的是一大家人的量,大家根据自己家情况酌情加减食材哟。
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