山药芙蓉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  铁棍山药去皮洗净，用刀背拍碎。

• 步骤 2：

  

  拍碎后，继续用到背把山药剁融。

• 步骤 3：

  

  胡萝卜香菇洗净切成小丁，热锅倒入油，然后放入切好的胡萝卜丁跟香菇丁。

• 步骤 4：

  

  炒出香味后倒入适量的水。

• 步骤 5：

  

  紧接着把剁好的山药放入锅中。一边煮一边搅拌。

• 步骤 6：

  

  滚了之后煮一分钟，然后倒入打好的鸡蛋液。

• 步骤 7：

  

  出锅前倒入切好的青菜，加入适量的盐，搅拌煮30秒就可以出锅啦！