蒜蓉金针菇蒸鸡肉￨鲜嫩多汁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切块后加入2勺料酒，1勺淀粉，2g白胡椒粉，3g盐，姜碎抓匀后腌15分钟。

• 步骤 2：

  

  粉丝加热水泡10分钟后捞出加1勺蒸鱼豉油拌匀后铺在盘底。

• 步骤 3：

  

  调酱汁：碗中放入3勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，1勺料酒，1茶匙糖，1勺郫县豆瓣酱，2g白胡椒粉

• 步骤 4：

  

  粉丝上面铺上金针菇

• 步骤 5：

  

  炒锅中放2勺橄榄油，加入蒜末，然后加入步骤三的酱汁炒香

• 步骤 6：

  

  倒在鸡胸肉上。蒸锅中烧水上汽后放入鸡胸肉蒸10分钟后焖5分钟。

• 步骤 7：

  

  鲜美多汁的鸡胸肉做好了！粉丝和金针菇很入味！