南瓜丝饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜去皮洗净擦成丝，放入碗中。

• 步骤 2：

  

  香葱切碎。

• 步骤 3：

  

  加入碗中。

• 步骤 4：

  

  倒入面粉。

• 步骤 5：

  

  打入鸡蛋。

• 步骤 6：

  

  调入盐和鸡精。

• 步骤 7：

  

  加入清水。

• 步骤 8：

  

  用筷子搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  锅中加入油。

• 步骤 10：

  

  冷锅冷油，倒入面糊，开中小火，用勺背慢慢摊匀。

• 步骤 11：

  

  煎至表面金黄色。

• 步骤 12：

  

  翻面，同样中小火煎至表面呈金黄色即可关火。

• 步骤 13：

  

  装入盘中即可享用。

• 步骤 14：

  

  成品图。