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步骤 1:
食材备好
步骤 2:
牛肉搅碎
步骤 3:
加适量淀粉
步骤 4:
少许水
步骤 5:
适量盐
步骤 6:
一勺茶油
步骤 7:
香菇切片,胡萝卜切末,香菜切碎。
步骤 8:
取蛋白搅匀
步骤 9:
胡萝卜香菇焯水备用
步骤 10:
豆腐切小块
步骤 11:
另起一锅水开加适量盐和胡椒粉调味
步骤 12:
加入胡萝卜和香菇
步骤 13:
加豆腐
步骤 14:
加牛肉末
步骤 15:
沸腾后加水淀粉
步骤 16:
再次沸腾加入鸡蛋搅匀
步骤 17:
立刻关火
步骤 18:
出锅撒香菜
步骤 19:
超级好喝
牛肉末中加入少许茶油和淀粉使瘦肉不柴。茶油还可为这道菜提供更多的营养物质。鸡蛋表面末最好不要加入
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