凉拌西瓜皮，清脆爽口的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西瓜皮切块，去掉外皮，清洗干净备用

• 步骤 2：

  

  放如1勺白糖，半勺盐，腌15分钟左右

• 步骤 3：

  

  倒掉腌渍出的水分，再用清水清洗一下

• 步骤 4：

  

  放适量辣椒粉，盐，白糖，生抽，老抽

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀即可食用