南瓜面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜提前蒸熟捻泥+酵母抓匀

• 步骤 2：

  

  +面粉+山药粉+茯苓粉抓匀和成团

• 步骤 3：

  

  不用醒发，直接擀片，叠成三折

• 步骤 4：

  

  再擀片，重复4次

• 步骤 5：

  

  最好擀大片+油酥，刷匀

• 步骤 6：

  

  撒盐和面粉

• 步骤 7：

  

  两边向中间折 ，再对折，跟叠被子一样。

• 步骤 8：

  

  把面团压扁，擀成1公分厚，切一指宽的条状。

• 步骤 9：

  

  每一根拧成麻花状，刷一层水，撒上芝麻，二层醒发。

• 步骤 10：

  

  醒发到6成，每根之间缝隙变小了就可以了，表面刷油，用最高温度220度烤15分钟。

• 步骤 11：

  

  出锅后，趁热刷一层牛奶或者橄榄油

• 步骤 12：

  

  表面香脆，内心柔软南瓜面包，即可以当早餐，也能当夜宵。