荷香牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  各种香性材料加少许水，搅碎

• 步骤 2：

  

  成这样

• 步骤 3：

  

  放入雪花牛肉（牛肉切条）加入盐，味精，细黑胡椒碎，食粉，松露粉或者小苏打！腌制两小时左右

• 步骤 4：

  

  捞出牛肉，挤干水分！用干荷叶泡开，包住再用锡纸包住如图

• 步骤 5：

  

  面粉加水搅拌成死面！包住牛肉！

• 步骤 6：

  

  捏上花边

• 步骤 7：

  

  放入烤箱，上下180° 烤两个半小时！烤一个小时的时候刷上蛋黄！即可切开装盘

• 步骤 8：

  

  调料

• 步骤 9：

  

  材料