爱心油泼面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备面条斗散，把油菜、豆芽、菊花菜洗净备用，小葱和大蒜切末，备用。

• 步骤 2：

  

  锅内放水煮面，放少许盐，水开后放入面条，中间水开点两次凉水。

• 步骤 3：

  

  水开后加入油菜、菊花菜、豆芽 一起再煮开（省事）

• 步骤 4：

  

  捞出装入碗中。

• 步骤 5：

  

  碗中依次放入花椒粉、盐、芝麻、白糖、香醋、生抽、辣椒面、葱花和蒜末（调料量见食材表，也可根据自己喜好增减），切记辣椒面不要放在最上面，以防炸胡！

• 步骤 6：

  

  另起锅倒入食用油

• 步骤 7：

  

  泼入热油

• 步骤 8：

  

  搅匀，就OK啦