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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
步骤 18:
1、拌饭用料要足,咸味材料和淡味材料结合。自己尝一口最靠谱。
2、手要洗干净!所有材料器具尽量不用手接触到跟食材相关的部位,可以戴手套。尤其米饭锅里最严格,尝饭的勺子尝完立刻扔进水槽。
3、饭团做完要冷藏,不冷藏的话别超过四小时,或者带个保温袋冰袋什么的。所有饭团当天吃完。
4、米饭焖多了怎么办?别全拌饭,做多少饭团拌多少饭,余下的密封好了放进冷冻,转天炒米饭用。