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步骤 1:
将肉,洋葱,胡萝卜切成丁。
步骤 2:
香干,韭菜,泡菜也都切成丁。
步骤 3:
将面粉加适量清水搅拌成糊状。
步骤 4:
将所有处理好的材料放入面糊中,加油和盐,味精调味,搅拌均匀制成面糊。
步骤 5:
平底锅放油烧热,用汤匙放入拌匀的面糊摊平,煎成两面呈金黄色时盛出装盘。
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