蒜蓉油麦菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把需要的食材提前准备好。

• 步骤 2：

  

  油麦菜用清水冲洗干净控干水分。

• 步骤 3：

  

  用刀把油麦菜切成小段，长度约两个手指关节的长短即可。

• 步骤 4：

  

  准备6瓣蒜瓣，先把蒜瓣用刀拍扁，然后切成蒜末。

• 步骤 5：

  

  锅中倒入少许食用油，放入三分之一的蒜末炒香，炒至蒜末颜色略微发黄即可。

• 步骤 6：

  

  倒入切好的油麦菜大火快速翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  炒至油麦菜变软以后，然后倒入1中勺的六月鲜10克轻盐特级原汁酱油调味。

• 步骤 8：

  

  加入2克食盐。

• 步骤 9：

  

  大火快速翻炒均匀，倒入剩下的蒜蓉扒拉均匀即可。

• 步骤 10：

  

  成品。

• 步骤 11：

  

  成品。

• 步骤 12：

  

  成品。

• 步骤 13：

  

  成品。