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椰子鸡收藏
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所需食材
- 椰子 1个
- 鸡 一个或者半只
- 红枣 6颗
- 枸杞 10克
- 香菜 一小撮
- 小米辣 2个
- 蒜头 3瓣
- 盐 4克
- 白糖 半勺
- 花生油 1勺
- 生抽 1勺
椰子鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡洗净，切块放入料酒焯水捞出备用
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步骤 2：
椰子把里面的水倒出，然后把椰子肉削掉那层黑色的皮，然后切小条备用！准备红枣，枸杞洗净备用！
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步骤 3：
把鸡，椰汁，然后再加4碗清水，红枣，枸杞，椰子肉放入锅中！大火烧开，转小火煲半小时左右放入盐就可以喝了！
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步骤 4：
酱汁随意搭配自己喜欢的！ 我的调料酱：加入香菜，小米辣，白糖，盐，生抽，花生油，蒜头搅拌均匀即可！但我家没有香菜了，我家小香葱！这款酱和椰子鸡超搭配
