超简单!糯米粑粑糕!

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浏览 33778 收藏 143 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 糯米粉 300克
  • 玉米油 100克
  • 白糖 60g
  • 牛奶 270毫升
  • 泡打粉 6克
  • 鸡蛋 2个
童话公主s 2022年02月25日发布
超简单!糯米粑粑糕!
太喜欢糯米美食了,今天来做一个糯米粑粑糕外酥里糯,香味浓郁,糯叽叽的口感比蛋糕还要好吃,而且免打发
准备食材:
糯米粉300g牛奶270ml白糖60g玉米油100g鸡蛋2個泡打粉6g
步骤:
2个鸡蛋打散,加入白糖、牛奶、玉米油搅拌,再糯米粉和泡打粉,继续搅拌至细腻无干粉的面
糊,最后过筛一下面糊
家里没有合适的模具,用的可露丽模具,模具先刷一层黄油防粘,模具面糊倒5分满就可以,我倒了太多所以做出来的有点高出模具,宜盾普微蒸烤一体机选择烘焙模式,180度先预热,接着180度上下火35分钟,糯糯的,味道很不错,甜度刚好,一口气吃了2个!无难度,上手简单,没有模具用纸杯也可以
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