超柔软牛奶小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  

  除黄油和盐外材料放入厨师机打出粗膜后加入黄油和盐

• 步骤 3：

  

  打出手套膜

• 步骤 4：

  

  揉好的面团发酵至两倍大

• 步骤 5：

  

  排气后分成20个面团，大约40克一个揉圆

• 步骤 6：

  

  搓成水滴状

• 步骤 7：

  

  擀长卷起

• 步骤 8：

  

  装盘后发酵40分钟左右至两倍大

• 步骤 9：

  

  表面刷一层蛋液撒芝麻，入烤箱175度，25分钟出炉

• 步骤 10：

  

  奶香柔软

• 步骤 11：

  

  好吃