糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  凉水下锅，开后把白沫捞出。

• 步骤 2：

  

  放油，小火放冰糖，溶解后放排骨。

• 步骤 3：

  

  上色。

• 步骤 4：

  

  上色后放醋，老抽，生抽，白糖，料酒。

• 步骤 5：

  

  放入开水。

• 步骤 6：

  

  开后中火炖30分钟。

• 步骤 7：

  

  收汁出锅放盐，香菜，芝麻。