简单易做的日式溏心温泉蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜鸡蛋（不新鲜的最好不做了）洗净；锅中放凉水烧开后用大汤勺轻轻放入鸡蛋，一定要轻噢，不然鸡蛋会爆开；中小火煮7分钟后捞出放入凉水中；然后剥掉蛋皮

• 步骤 2：

  

  将50ml水、50ml酱油、150ml味淋倒锅中，大火烧开后凉凉～水、酱油、味淋的比例是1:1:3

• 步骤 3：

  

  汁凉凉后放入鸡蛋后放冰箱存放入味，至少4个小时，时间越久越入味

• 步骤 4：

  

  第二天的早餐