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浏览 6738 收藏 2966 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 三条泡发好的金沙参
  • 150 克猪肉糜
  • 开洋 50g
  • 胡萝卜丁 50g
  • 5克
  • 鲜辣粉 3g
  • 米酒 一小匙
  • 鸡精 少许勺
  • 生粉 少许
  • 葱姜 少许
  • 面粉 100克

小贴士

海参要和有鲜味的食料一起煮才好吃,所以调制一个美味的肉馅很关键。建议可做个高浓汤汁配来吃。我今天很简单做了个蛋黄酱加入蕃茄酱和辣椒酱调成粉粉的颜色,美味极了,颜色也好治愈。

豆粉5313899843 2022年02月05日发布
年前买了一些金沙参,据记载它还含有珍贵的DHA,也叫脑黄金,对促进大脑发育有很好的效果,对糖尿病及心脑血管疾病的食疗作用更加明显。 金沙参是世界上少有的高蛋白,低脂肪,低糖,无胆固醇的营养保健品。 这次泡发好了许多金沙参把它收藏在冰柜里,这样方便每次用海参做菜。平时除了煲汤、炒菜、炖闷都做过了,今天就做一款别出新裁的海参塞肉然后脆皮炸海参的菜肴吧。
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