自制蒜蓉的做法步骤

• 步骤 1：

  先剥蒜.......清洗辣椒沥干水分备用

• 步骤 2：

  

  剥皮后我是用料理机打成这样，辣椒也一样打好备用

• 步骤 3：

  油烧至五成热，改成中小火，放入蒜末翻炒片刻，加入青红辣椒、盐、糖继续炒至香味溢出，加入少许蚝油提鲜。

• 步骤 4：

  

  装盘待冷却

• 步骤 5：

  

  完全冷却后装瓶密封冷藏保存！