下酒下饭的香辣爆炒贻贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  贻贝化冻，清洗干净。

• 步骤 2：

  

  洋葱、辣椒切丝。

• 步骤 3：

  

  姜切丝、蒜切片、葱切丝。

• 步骤 4：

  

  热锅凉油，油热放葱姜蒜，炒香。

• 步骤 5：

  

  加豆瓣酱、剁椒酱，炒出香味。

• 步骤 6：

  

  放入贻贝。

• 步骤 7：

  

  沿锅边淋入料酒，炒一两分钟。

• 步骤 8：

  

  加酱油、盐、糖、胡椒粉，再炒一两分钟。

• 步骤 9：

  

  放入洋葱、辣椒，炒熟关火。

• 步骤 10：

  

  肉软味鲜，香辣开胃，非常棒

• 步骤 11：

  

  肥嫩的肉，吃着超爽。

• 步骤 12：

  

  馋了没