豆苗牛肉丸汤饭的健康晚餐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材如此。我为了好看，把牛肉丸对半切后纵横化了几刀，这样煮出来会象花一样展开。懒得动手完全不必要切成这样。

• 步骤 2：

  

  先将大蒜和姜煎至金黄，加入牛肉翻炒。

• 步骤 3：

  

  加入高汤。高汤即是鸡汤或牛肉汤煮沸。商店有盒装高汤卖。如果没有，就用水加鸡粉。

• 步骤 4：

  

  加入豆苗，煮熟即可，约2分钟不到。

• 步骤 5：

  

  碗里盛入白米饭，然后把上汤豆苗浇在米饭上，豆苗牛肉丸汤饭就做好了。

• 步骤 6：

  

  成品。