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步骤 1:
土豆去皮切滚刀块,蒜切末。
步骤 2:
茄子、麻辣椒洗净,分别切滚刀块。
步骤 3:
把配料表中调料、蒜末加入碗中,搅匀。
步骤 4:
土豆放入空炸锅,喷点油,200度,10分钟。
步骤 5:
茄子表面撒上淀粉,抓拌均匀,再喷上熟油翻拌一下。
步骤 6:
茄子放入空炸锅,200度,10分钟。
步骤 7:
麻辣椒放空炸锅,浇上调料汁。200度,3分钟。
步骤 8:
空炸版地三鲜完成。
土豆、茄子烤时要喷点油,口感更好。
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